CANNED PEAR CRISP
2 cans of sliced pears (light syrup) drained, *syrup reserved
1/4 cup cornstarch
8 oz margarine, melted
1 cup flour
1/4 cup sugar
8 oz oats, rolled
1/2 cup light brown sugar, packed
1/2 tsp cinnamon
Drain pears and reserve 2 cups of liquid. Spray 2inch pan with Pam. Place 2 cans of pears and liquid in prepared pan. Sprinkle cornstarch over pears and toss to combine. Combine melted margarine, flour, sugar, rolled oats, brown sugar and cinnamon into bowl and mix until crumbly. Sprinkle mixture evenly over fruit and bake at 350 degrees until golden brown.
2 latas de peras en rodajas (en almíbar ligero), escurridas, *reservar el almíbar
1/4 de taza de maicena
8 oz de margarina, derretida
1 taza de harina
1/4 de taza de azúcar
8 oz de avena en hojuelas
1/2 taza de azúcar morena clara, compactada
1/2 cucharadita de canela
Escurra las peras y reserve 2 tazas del líquido. Rocíe un molde de 2 pulgadas con Pam. Coloque las 2 latas de peras y el líquido en el molde preparado. Espolvoree la maicena sobre las peras y mezcle para combinar. En un tazón, combine la margarina derretida, la harina, el azúcar, la avena en hojuelas, el azúcar morena y la canela, y mezcle hasta obtener una textura desmoronable. Espolvoree la mezcla uniformemente sobre la fruta y hornee a 350 grados hasta que esté dorada.